Cake Frou-Frou
pour 8 personnes
L'appréciation du Loulou
connaisseur...
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Difficulté : |
Préparation : 15 min |
Cuisson : 40 min |
Coût : |
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Provenance : Recette personnelle
| Ingrédients : | 2 oeufs |
| 250 g de farine | |
| 150 g de sucre | |
| 10 cl de vin blanc sec + 7 cl de lait | |
| 17 cl d'huile | |
| 1 zeste de citron (facultatif) | |
| 1 paquet de levure | |
| 1 paquet de sucre vanillé | |
| 1 pincée de sel |
Préparation :
| Préchauffer le four th 7. | |
| Mélanger les oeufs entiers, le sucre et le sucre vanillé. | |
| Ajouter la moitié de la farine, du vin blanc et de l'huile, en mélangeant progressivement. Puis ajouter le reste des ingrédients, et mélanger pour obtenir un appareil homogène. | |
| Beurrer et fariner un moule à cake. Verser la préparation et cuire à four moyen pendant 40 min environ. |
Remarques / Conseils :
| Utiliser un moule à cake en silicone, pas besoin de beurrer et fariner et le démoulage est impeccable. |
