Crêpes
pour 16 crêpes
L'appréciation du Loulou
connaisseur...
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Difficulté : |
Préparation : 5 min |
Repos : 4 h |
Coût : |
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Provenance : Recette familiale
| Ingrédients : | 500 g de farine |
| 10 cl d'huile | |
| 1 l de lait | |
| 1 c.c de sel fin | |
| 6 oeufs |
Préparation :
| Battre les oeufs en omelette, incorporer la farine petit à petit. Détendre avec un peu de lait si c'est trop difficile. Ajouter le restant de lait, l'huile et le sel. Laisser reposer au moins 4 heures. |
Remarques / Conseils :
| Si la pâte n'a pas le temps de reposer, faire chauffer le lait avant de l'incorporer. |
