Crumble aux pommes
pour 5 personnes
L'appréciation du Loulou
connaisseur...
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Difficulté : |
Préparation : 20 min |
Cuisson : 20 min |
Coût : |
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Provenance : Recette allemande
| Ingrédients : | Streusel : | ||||||
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| 6 pommes | |||||||
| Cannelle | |||||||
| 15 g de beurre | |||||||
| 2 c.s de sucre en poudre |
Préparation :
Mélanger la farine, le sucre et le beurre en morceaux du bout des doigts pour obtenir une pâte granuleuse. Mettre au frigo. |
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Eplucher les pommes, les épépiner et les couper en dés. |
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Les poêler sur feu vif dans 15 g de beurre, saupoudrées de 2 c.s de sucre en poudre, pendant 10 min environ. |
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| Beurrer 5 plats à oeufs. Répartir les pommes et les laisser refroidir. | |
| Répartir le streusel sur les pommes. | |
| Enfourner 20 min environ à Th 7. Laisser tiédir 15 min environ et servir accompagné d'une crème anglaise ou d'une boule de glace vanille. |
Remarques / Conseils :
