Pancakes
pour 12 pancakes
L'appréciation du Loulou
connaisseur...
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Difficulté : |
Préparation : 5 min |
Repos : une nuit |
Coût : |
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Provenance : "Les crêpes de Sophie" de Sophie Dudemaine p.117
| Ingrédients : | 2 oeufs |
| 125 g de farine | |
| 15 cl de lait | |
| 1 sachet de levure chimique | |
| 50 g de sucre |
Préparation :
| Battre les oeufs en omelette, incorporer le sucre puis le farine et la levure petit à petit. Détendre avec un peu de lait chaud si c'est trop difficile. Ajouter le restant de lait. Laisser reposer au moins 4 heures, la nuit c'est mieux. |
Remarques / Conseils :
