Tarte au chocolat Christine
pour 8-10 parts
L'appréciation du Loulou
connaisseur...
|
Difficulté : |
Préparation : 20 min |
Cuisson : 20 min |
Coût : |
|
Provenance : Recette Christine
| Ingrédients : | 200 g de chocolat noir |
| 100 g de beurre | |
| 150 g de sucre en poudre | |
| 3 oeufs | |
| 50 g de farine | |
| 1 pincée de sel |
Préparation :
| Préchauffer le four th 6 (180°). | |
| Faire fondre le beurre avec le chocolat en morceaux au bain-marie. | |
| Pendant ce temps, battre les oeufs au fouet, avec le sucre, la farine et le sel. | |
| Ajouter le chocolat et le beurre fondus, mélanger pendant 10 min environ au batteur (on obtient une pâte assez compacte). | |
| Verser la préparation dans un plat à tarte beurré et fariné. | |
| Enfourner pendant 20 min environ à th 6. | |
| Servir à température ambiante. |
Remarques / Conseils :
| Si la pâte commence à faire une grosse bulle en son centre au cours de la cuisson, percer de quelques petits trous pour la faire dégonfler. |
